Что посмотреть в Карачаево-Черкесии

Роскошные пейзажи республики бывалые путешественники сравнивают со Швейцарией. И сходство действительно есть — тут тоже горный воздух, луга, запахи.

Но эти места всё же особенные. В Карачаево-Черкесии переплетаются культуры множества народов и события разных лет, реальные истории и старинные сказания. Кавказские горы и окрестности хранят многовековые тайны, которые любопытно разузнать. А ещё приехать сюда стоит, чтобы увидеть своими глазами невероятно красивую природу этого края. 

Мы сделали подборку интересных мест и полезных советов, которая поможет сделать отпуск насыщенным и приятным.

Как добраться

Из Москвы можно долететь самолётом до аэропорта Минеральные Воды (билеты на человека от 4 000 рублей* в одну сторону), время в пути составит 4 часа. Оттуда до конечной точки, посёлка Архыз, придётся проехать ещё 3-3,5 часа на такси или взять машину в Минводах в аренду. 

И пусть вас не пугает время в пути — скучно не будет. За окном медленно вырастают горы, и можно посмотреть несколько интересных мест, входящих в экскурсионную программу: древний храм, знаменитую обсерваторию (самый большой радиотелескоп в Европе), столицу республики Черкесск. 

А ещё по пути можно попасть в необычную пробку: движение автомобилей останавливается из-за переходящих дорогу овец, коров или лошадей. Животные привыкли к транспорту и абсолютно его не боятся, поэтому получится разглядеть, например, маленького жеребёнка и снять на видео отару в 6–7 тысяч голов. 

Где остановиться

Рекомендуем остановиться в районе посёлка Архыз. Здесь достаточное количество достопримечательностей, причём до некоторых можно даже дойти пешком. 

Стоимость номера в шале «Аура» начинается от 3 500 рублей* в сутки, проживание в отеле KORONA — от 3 800 рублей*. 

Тем, кто предпочитает спокойный и размеренный отдых, будет комфортно в уединённых отелях между населёнными пунктами. Номер в отеле «Амра» с панорамным видом на горный хребет обойдётся от 3 500 рублей* за одну ночь. Проживание в гостинице «Горная Роза» начинается от 5 000 рублей*. 

Водопады

Их в республике много. Наиболее живописные и доступные — Софийский и Белый. До обоих можно добраться от поляны Таулу меньше чем за час. Сама поляна расположена в 6 км от Архыза, до неё легко доехать на автомобиле или такси. Или дойти пешком, если ваш отель находится недалеко.

Софийские водопады — потрясающее зрелище, каскад из 9 мощных потоков воды, падающих с высоты 50–90 метров со склона горы София. Попасть туда можно на внедорожнике, на лошади или пешком. В последнем случае в горах придётся заночевать. Для этого нужно заблаговременно обзавестись палатками и всем необходимым. 

Конечная точка автомобильного маршрута от самого водопада довольно далеко. Невероятный вид открывается и оттуда, но если хочется рассмотреть пейзаж поближе, есть вариант «заброски». Водитель оставляет вас на необходимое количество часов, и вы отправляетесь к потокам пешком. Путь не очень сложный, но всё же потребует некоторой сноровки, чтобы переходить горные ручьи, перебираться через реку и преодолевать склоны. Зато вы наверняка повстречаетесь с коровами, у которых на шее висят колокольчики. Жажду можно утолять водой из ручьёв, она здесь подходит для питья. 

А главное — пейзажи. Даже самое профессиональное видео не сможет передать их красоты. 

Белый водопад значительно меньше, но не стоит его недооценивать. Дорога тоже не оставит никого равнодушным. Часть пути вы поедете в гору, а потом… прямо по реке Белой. Это незабываемые ощущения, особенно если вы заметите, что в салон авто стремительно прибывает вода. Водитель довозит вас до ущелья на высоте 1670 метров, где и расположился водопад, а дальше подниматься предстоит пешком. Дорога займёт всего минут 10, но идти придётся в гору, и к этому стоит быть готовым. 

Водопад как бы прячется за скалой, поэтому смотровые площадки находятся на нескольких уровнях. До первых легко дойти пешком от места высадки, а есть такие, до которых надо карабкаться по отвесному склону. Последнюю точку чаще всего покоряют спортсмены, фотографы и блогеры.

Обычно туристы предпочитают добираться до Белого водопада на машине, но также доступны конный и пеший маршруты.

Поднимаясь к водопаду, можно увидеть гору Аманауз, которая раньше называлась «Плохой рот». Местные жители утверждают, что своё название она получила из-за того, что при подъёме (так он был тяжёл) люди часто сквернословили. Но позже для туристов перевод адаптировали как «злая пасть», мол, опасное там место.

Озёра

Карачаево-Черкесия — озёрный край, и выбор водоёмов для отдыха и осмотра тут довольно широкий. Почти все они находятся высоко в горах, поэтому и сама дорога — тоже достопримечательность.

Один из наиболее простых и интересных объектов — Дуккинские озёра, расположенные в долине реки Малая Дукка. От места высадки идти далековато — около двух часов до Семицветного и в районе часа до озёр Малой Дукки. Но дорога не сложная даже для юных путешественников. Главное — наличие удобной обуви, плаща (на всякий случай) и перекуса. А воду можно зачерпнуть прямо из реки.

Вас ждут зелёные склоны, цветущие луга и сами озёра с водой разного оттенка. Практически до середины лета в них можно увидеть ещё не растаявшие льдины. Фотографии получаются по-настоящему сказочные.

В ущелье реки Псыш на высоте 2,8 км над уровнем моря расположилась целая цепочка озёр: Северное (самое высокое), Софийское (самое глубокое), Нижнее и ещё несколько небольших. Можно добраться на внедорожнике от поляны Таулу. Удивительная природа, необычный цвет воды и невероятные ощущения, но путь тернист — пройти пешком придётся около трёх часов.

Теберда

Если вы располагаете временем, запланируйте поездку в город Теберду. Можно уложиться и в один день — путь от Архыза занимает 2-2,5 часа, по маршруту ходит автобус, однако комфортнее остановиться на ночь.

Именно здесь недалеко от центральной улицы расположено старейшее реликтовое озеро Кара-Кель (Чёрное озеро), которому около 10 тысяч лет. Своё название оно получило благодаря большому количеству водорослей, придающих воде тёмный оттенок.

Среди множества горных озёр именно это прогревается сильнее всего — до 20 градусов — и подходит для купания. 

Разумеется, с «чёрным озером» связано много холодящих кровь легенд про подземные пещеры и чудищ. Насчёт последних точной информации нет, а вот подземные родники тут есть. Поэтому стоит быть предельно осторожным и не заплывать на глубину. Но есть и хорошая легенда: местные считают, что озёрная вода может заживлять раны.

А если и здесь захочется экскурсий, можно отправиться на гору Муха, с вершины которой открываются красивые панорамные виды на ущелье.

Для самостоятельных экскурсий в курортных районах республики тоже есть много разных вариантов. Одно из самых любимых и несложных туристических развлечений Карачаево-Черкесии — подъёмник «Млечный путь» в деревне Романтик. Зимой он доставляет лыжников на склон, а в тёплый сезон с него открываются потрясающие виды, а уж с вершины горы и вовсе фантастические — панорамный обзор с высоты 2 240 метров на хребет Абишира-Ахуба и горные озёра.

Обратно стоит спуститься по экотропе протяжённостью четыре километра. Дорога достаточно простая и живописная. Можно не только отлично размяться, но и услышать журчание горных ручьёв, пение птиц, встретить пасущихся лошадей, насладиться полезным и по-настоящему вкусным горным воздухом. 

Что попробовать

Местная кухня достойна самого пристального внимания. Главные ингредиенты блюд — мука, мясо, молочные продукты и кукуруза.

Если стоит задача наесться на полдня вперёд, смело заказывайте традиционное блюдо горских пастухов сохту — ливерную домашнюю колбасу из говяжьей или бараньей печени с добавлением риса. Колбас тут вообще большой выбор, в том числе из конины и козлятины. 

В качестве гарнира обычно идет отварной картофель, но есть ещё один, традиционный — паста. Ничего общего с макаронами, здесь так называют плотную пшеничную кашу с манкой.

Тех, кто тоже хочет основательно утолить аппетит, но мясо не любит, рекомендуем попробовать хычины. Это местная классика: лепёшки из пресного теста с самыми разными начинками: сыром, зеленью, картофелем, капустой.

Традиционные десерты в Карачаево-Черкесии не очень популярны, но всё же кое-что интересное есть. Например, сладкая выпечка — лакумы. Или местная халва, которую готовят из кукурузы, пшена, а иногда даже риса. 

Запить можно суусабом, встречающимся практически во всех кафе и ресторанах. Это смешанный с минеральной водой айран, он прекрасно утоляет жажду и заряжает энергией. Также в меню любого заведения большое разнообразие чаёв, в том числе на горных травах. 

Алкоголь в республике не приветствуется, но если очень хочется, в качестве эксперимента можно попробовать бозу (слабоалкогольный зерновой напиток), описанную ещё в народном карачаево-балкарском эпосе, или чагъыр (плодово-ягодное вино).

Инопланетные пейзажи, целебный воздух, которому под силу одолеть даже сезонные аллергии, море приятных эмоций и впечатлений — вполне может получиться путешествие мечты. 

*Цены действительны на момент публикации.